栄養 の 戦略 は,高 生産 性 の 鶏 の 卵殻 の 強さ を 高める

想像してみてください。朝の最初の太陽の光が鶏舎に差し込み、卵を熱心に集めている様子を。つやつやした殻を持つ、ふっくらとした丈夫な卵を見つける代わりに、殻が柔らかかったり、薄かったり、割れていたりする卵を見てがっかりする。このフラストレーションは、数えきれないほどの養鶏農家に影響を与え、動物の健康と経済的利益の両方に影響を与えます。

卵殻の品質：卵生産のライフライン

丈夫な卵殻は単なる包装以上の役割を果たします。それは卵の品質を決定する重要なバリアです。丈夫な殻は3つの重要な利点を提供します。

• 汚染からの保護: 密度の高い殻は、細菌やウイルスが卵に侵入するのを効果的にブロックします。
• 賞味期限の延長: 無傷の殻は水分の損失を最小限に抑え、鮮度を長く保ちます。
• より高い市場価値: 消費者は、品質の指標として、しっかりとした無傷の殻を持つ卵を一貫して好みます。

殻の問題は栄養不足のサイン

殻の品質が悪いことは、カルシウムとビタミンD3の重要な栄養不足を反映していることがよくあります。慢性的な不足は、以下につながる可能性があります。

• 鶏が適切な殻を形成するのに苦労するため、産卵率の低下
• 骨格の貯蔵からカルシウムが引き抜かれるため、骨の脱灰
• 免疫機能の低下により、群れが病気にかかりやすくなる

丈夫な殻の背後にある科学

最適な殻の形成には、正確な栄養調整が必要です。

• カルシウム: 各殻には約2グラムのカルシウムが含まれており、生産性の高い鶏は、殻の生産だけで年間0.8〜0.88ポンドを必要とします。
• ビタミンD3: この栄養素はカルシウムの輸送システムとして機能し、腸から殻腺への効率的な吸収を保証します。

殻の形成プロセスでは、殻が発達する20時間の間に継続的なカルシウムの利用可能性が必要です。標準的な穀物飼料は、通常、カルシウムをわずか0.1グラムしか提供せず、ビタミンD3をまったく含んでいません。これは、最適な生産に必要な1日4グラムをはるかに下回っています。

革新的な給餌ソリューション

現代の家禽栄養は、これらの課題に対処するために専門的なシステムを取り入れています。

• 正確にバランスの取れたカルシウムとリンの比率
• カルシウム利用を改善するための強化されたビタミンD3製剤
• 夜間の殻形成中に徐放性カルシウムを提供するカキ殻サプリメント

これらの栄養上の進歩は、全体的な群れの健康をサポートしながら、一貫した殻の品質を維持するのに役立ちます。多くの生産者は、最適化された給餌プログラムを実装してから数週間以内に、殻の完全性の目に見える改善を報告しています。

結果の評価

養鶏農家は、簡単なモニタリングを通じて殻の品質の改善を評価できます。

• 無傷の卵と割れた卵の毎日の収集
• 殻の厚さの毎週の測定
• 生産率の毎月の追跡

適切な栄養は、卵生産の成功の基盤となります。産卵鶏の特定のカルシウムとビタミンD3の要件に対処することにより、生産者は経済的および動物福祉の目標を同時に達成できます。